２８０人分のごはんは、大きな炊飯釜4つで炊いています。
【献立】
★ごはん
★四川豆腐
★もずくとたまごのスープ
★手作りさかなナッツ
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが　　　　　八王子
☆こまつな　　　　　八王子
☆にんじん　　　　　北海道
☆ながねぎ　　　　　八王子
☆チンゲンサイ　　　茨城
☆にんにく　　　　　青森
☆はくさい　　　　　長野
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆もずく　　　　　　沖縄
☆たまご　　　　　　八王子
☆豚肉　　　　　　　宮崎