焼きとり丼　作り方

１しょうゆと酒、しょうがに漬け込んだ鶏肉と長ねぎをオーブンで、こんがり香ばしく焼きます。
２さとう、みりん、しょうゆ、水でたれを煮立たせておきます。
３水溶き片栗粉でとろみをつけます。
４たれの中に、焼いた鶏肉と、長ねぎを入れて混ぜます。
５ごはんに焼きとりをかけたら出来上がりです。
給食では、刻み海苔をトッピングしました。