【ビビンバ】　材料２人分

ごはん　300g　

a‥豚もも千切り肉（こま肉でも可）40g　
　 にんにく・しょうが（みじん切り）少々
　 切り干し大根（戻して一口サイズに切る）14g
酒・砂糖　小さじ２
　 しょうゆ　大さじ1/2　　みりん　小さじ１
　 ごま油　小さじ３　　トウバンジャン　少々

b‥にんじん（千切りに切る）　1/2本ぐらい
　 もやし　1/5袋　　
　 ほうれん草　（ゆでて一口サイスに切る）1株
　 塩　少々
白いりごま　小さじ１
　 ごま油　小さじ３

【作り方】
a　１：なべにごま油、にんにく、しょうが、とうばんじゃんを弱めの中火で
　 　　香りだしして炒める
　２：肉、酒を入れて中火で炒める
　３：切り干し大根、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて煮含める

b　１：お湯をわかし、にんじんをいれ少し火が通ったらもやしをいれゆでる
　２：ザルにあけ水分をしっかりきる
　３：なべにごま油入れ、強火でにんじん、もやし、ほうれん草、塩、ごまを入れ
　 　　さっと炒める

　　どんぶりにごはんをよそってa・bをのせ、できあがり！！

★給食で人気のメニューです。ぜひおうちで作ってみてください(^▽^)/