★きょうのこんだて★

　チリコンカンライス
　グリーンサラダ
　ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ
　牛乳

　八王子産のパッションフルーツを食べよう♪
　八王子市では、パッションフルーツが
　収穫できるのです！
　南国のフルーツで、あまり身近ではないため
　初めて食べるよ！という人も少なくないよう
　です。甘酸っぱいパッションフルーツの果汁に
　砂糖、水、コーンスターチを加えて、ソースを
　作りました。よ〜く煮詰めたので、とろとろに
　なりました。鮮やかなやまぶき色のような
　ソースができました！