★きょうのこんだて★

　かいかどん
　みそしる
　やさいのいろどりあえ
　牛乳

　開花丼（かいかどん）は、牛肉とたまねぎを
　甘辛く煮て卵でとじ、ごはんの上にのせた
　丼ぶりのことです。
　江戸時代まで一般には食べられなかった
　牛肉と、明治初期の文明開化期に日本に
　入ってきたたまねぎを使うことから名前が
　ついたと言われています。
　今日の給食のように、豚肉を使うことも
　あります。
　そして、松が谷小のみんなは、最近、
　牛乳をとてもよく飲んでくれています！
　多いときには牛乳びんで10本以上分の
　量の牛乳が残るときもありましたが、
　最近は、牛乳びん2本ほど。
　すばらしいです(^o^)