★きょうのこんだて★

　セサミトースト
　ポークビーンズ
　こまつなとコーンのサラダ
　牛乳

　セサミトーストは、白ごま、さとう、バターを
　合わせて食パンにぬり、トーストします。
　とても人気のあるメニューです♪
　ごまは、ごま科の植物の種子で、さやの中に
　多数並んで入っています。
　香ばしい風味を出すように半分ほど
　すりつぶすようにして使いました。
　すりつぶすことによって、表皮近くの栄養が
　体に吸収されやすくなります。
　ごま油がありますが、ごまの約半分は油です。
　血をサラサラにしてくれる体によい油です。