★きょうのこんだて★

　チンジャオロースどん
　チンゲンサイのスープ
　まめこくとう
　牛乳

　チンジャオロースは中国料理で“青椒肉絲”
　と書きます。青椒は、ピーマンやししとうなどの
　青い果実の部分を意味します。
　絲は細切りのことを指しています。
　牛肉、ピーマン、たけのこを使うのが一般的
　ですが、給食では、キャベツやえのきなどを
　入れて野菜をたくさん食べられるように
　しています（＾ｕ＾）