9月21日(金)の給食
- 公開日
- 2018/09/21
- 更新日
- 2018/09/21
おいしい給食
★きょうのこんだて★
ぞうすい
さけのしおやき
とりにくとさといものにもの
つきみだんご
牛乳
今年の十五夜は、9月24日です。
中秋の名月といい、だんごやススキを
そなえ、月の美しさをながめて楽しみます。
あいにくの雨続きなので、月夜をながめる
ことはむずかしそうですが、季節の行事と
して大切にしたいですね。
秋の実りを感謝する意味があり、
“いも名月”とも言われ、里芋もそなえます。
月見だんごは、地域によって違いがあり、
関東は白くて丸いだんご。こちらを
思い浮かべる人が多いかもしれませんね。
関西は、あんこを巻いた横に長めの形を
しています。(ぼうすい形といわれます。)
給食で作る月見だんごは、白玉粉、上新粉、
絹ごし豆腐を入れて丸めてこねて茹でます。
きなこをまぶしたものと、みたらしをからめた
ものの2種類を作りました。
さすが人気の月見だんごは
完食のクラスばかりでした(^u^)