★きょうのこんだて★

　だいずピラフ
　ポテトのミートやき
　みずなスープ
　牛乳

　月曜日。雨も上がり、青空がひろがっています。
　大豆ピラフは、バターと一緒に炊き込んだ
　バターライスと、具材を合わせて作ります。
　ポテトのミート焼きには、手作りのミートソースを
　かけて作ります。ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎ、
　赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレなどを
　使ってミートソースを作りました。
　全部で21ｋｇのじゃがいもを使っています。
　よく食べてもらいました（＾ｕ＾）