★きょうのこんだて★

　パエリヤ
　イタリアンサラダ
　とうにゅうチャウダー
　オレンジジュース

　パエリヤは、スペインのバレンシア地方が
　発祥で、米と魚介類や肉、野菜を一緒に
　炊き込んだ料理です。　“パエリヤ”とは、
　バレンシア語で“フライパン”を意味します。
　スペインを代表する料理なので、学校でも
　「知ってるよ！」という人がいました(^^)
　スペインでも地方によって米の炊き方が
　異なり、やわらかめの米や、水分をしっかり
　とばしたものなど様々なようです。
　今日のパエリヤには、いか、えび、たこと
　3種類のシーフードが入っています。
　ターメリックで黄色く色づけしています。
　風味もよく出来上がりました！