★きょうのこんだて★

　かやくごはん
　しろみざかなのピリカラあげ
　すましじる
　キャンディビーンズ
　牛乳

　雪が降って積もっています。
　給食室から見える景色も真っ白！
　給食室の中は暖かいですが、ろう下は
　とても寒いです(>_<)

　かやくごはんのかやくは漢字で書くと
　“加薬”と書きます。もともとは漢方医学の
　言葉である薬味を加えることからくる言葉
　だそうです。具材とごはんを一緒に
　炊き込んで作ります。
　白身魚のピリカラ揚げには、メルルーサを
　使っています。トウバンジャンでピリっと辛味を。
　すまし汁にはピンク色の梅の花の形の
　かまぼこを浮かべています○　
　キャンディビーンズは、いり大豆に、砂糖を
　溶かしてよくからめて作ります。
　白い砂糖のコーティングができあがります。
　雪の寒さにも負けず、よく食べてもらえました♪
　気をつけて下校してください！