★きょうのこんだて★

　ごはん
　だいこんはのいために
　おでん
　ごぼすけ
　牛乳
　　
　普段、捨ててしまう部分の
　大根の葉っぱを活用します！
　ちりめんじゃこ、油揚げと一緒に
　炒めると立派なごはんのおともに♪
　おでんは寒い季節に食べたくなりますね。
　いくつの具材が入っているか探して
　数えてみてもおもしろいです(^^)
　ごぼすけは特に先生たち大人に好評でした。
　「レシピが知りたい！」という声も。
　片栗粉をまぶして揚げたごぼうに、
　酒、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせたタレを
　からめて白ごまをふってできあがりです。