学校日記

12月14日(水)の給食

公開日
2016/12/15
更新日
2016/12/15

おいしい給食

ほうとううどん 豆腐のまさご揚げ 白菜の胡麻和え 牛乳


山梨県の郷土料理献立の日でした。ほうとうは、戦国武将の武田信玄が自分の刀で材料を切ったことから「宝刀(ほうとう)」と名付けられたともいわれています。特徴は、1 めんが平たい 2 汁は味噌味 3 南瓜を入れる の3つです。今日は「ひもかわうどん」と鹿児島県産の南瓜を使用しました。