６月２７日(月）の給食
- 公開日
- 2016/06/29
- 更新日
- 2016/06/29
今日の給食
チャーハン 大豆と鶏の中華炒め 冬瓜のスープ ミディートマト 牛乳
とうがんは漢字で冬瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬です。皮が厚く、丸のまま冷暗所で保存すると冬までもつことから、冬瓜と名前がついたそうです。冬瓜には体を冷やす働きもあり、涼しげな見た目と淡白な味わいが夏のメニューにぴったりです。
今日は冬瓜をスープにしました。
