たこチャーハン　カツオのオイスターソース炒め　春雨スープ　牛乳


旬のカツオ（千葉県産）をオイスターソースで炒めました。
江戸時代、その年に初めてとれる食べ物を食べると長生きするといわれたことから「初鰹」は大人気で、俳句にも読まれました。『目には青葉、耳ホトトギス、初がつお』５月は、目では新緑、耳ではホトトギスの鳴き声、初かつおも食べたいなという俳句です。