【献立】

　・ルーローハン

　・タンファータン

　・フルーツヨーグルト

　・牛乳

今日は八王子市と海外友好交流都市「台湾」の定番飯を給食でいただきました。ルーローハンは甘辛いしょうゆベースのタレで豚肉を煮込みご飯にかけたものです。給食では豚の角切り肉を下茹でして朝からコトコト煮込み、玉ねぎ、しいたけ、たけのこ、チンゲン菜を入れて美味しく味付けしました。柔らかいお肉のルーローハンは大人気でした。