学校日記

11月5日(金)給食

公開日
2010/11/11
更新日
2010/11/11

給食

今日の給食は、
 夕焼けごはん・竹輪の二色揚げ・みそけんちん汁・きな粉豆・牛乳です。

 夕焼けごはんは、今の時期 とても夕焼けがきれいですね。そんな秋の空をイメージしてごはんにしました。夕焼けのオレンジ色は、人参をすりおろしてお米と一緒に炊き上げ、後から炒ったちりめんじゃこと白ごまを混ぜ合わせました。

 きな粉豆は、白いんげん豆を戻してから 砂糖で煮て、水分を切ってからきなこと砂糖でまぶしたものです。