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今日の献立 ・はち大根のキムタクごはん ・さばの香味焼き ・３色ナムル ・チンゲン菜と卵のスープ ・牛乳 昨年９月にひょうや暴風で荒れた天気の日があったことを覚えて いますか。その時に、給食で使 われる予定だった野菜に大きな 被害が出ました。農家の方々は、八王子の子どもたちに届ける 野菜が減ってしまわないようにと、被害にあった畑をすぐに耕し、 大根などの野菜をもう一度初めから育ててくれました。こうして 育ててくださった大根が、たくあんになりました！ 　今日の給食は、この八王子産大根のたくあんを使 った、 「キムタクごはん」です。キムチとたくあんを使っているので、 「キムタクごはん」と言います。長野県塩尻市 の学校給食が 発祥のメニューです。