今日の献立
・ごはん
・赤魚の利休焼き
・野菜のじゃこ和え
・田舎汁
・サマー清見
・牛乳

9月のSDGsの日にちなんで、「水田の役割」について考えます。
水田には、食べ物を作る、災害を防ぐ、環境を守る、景観を守る、
伝統文化を守る、心を育てる、生き物を育む、水を育む、という
８つの役割があると言われています。水田や農村はお米を作る
だけでなく、色々な役割を持ち、人々の生活を豊かにしている
大切なものです。お米の消費量は年々減っているので、水田も
減っています。昔から受け継がれてきた日本の主食であるお米
を積極的に食べましょう。