学校日記

5月7日の給食

公開日
2012/05/07
更新日
2012/05/07

今日の給食

今日の献立
・わかめごはん
・豆あじの香り揚げ
・肉じゃが
・果物(清美オレンジ・愛媛県産)
・牛乳

今日の地場産物
【米】 高月清流米部会

 今日は、これから夏に向けてますます美味しくなる「豆あじ」
を使いました。にんにく・根しょうが・酒・しょうゆ・ごま油のたれ
に漬け込み、片栗粉をつけて30分じっくり揚げました。
頭からまるごと食べられ、カルシウム満点、旨味も抜群です。
子ども達もよく食べてくれました。