今日の献立【ふるさと給食】
・かてめし
・そうと焼き
・ごま和え
・すまし汁
・牛乳

　今日は、桑都・八王子の「ふるさと給食」です。古くから
伝わる八王の郷土料理 「かてめし」と八王子産 の桑の葉粉
を使用した「桑都焼き」が、地域で100年続 く食文化として
継承していくことを目指す文化庁事業「100年フード」に選ば
れました。令和6年3月「桑都・八王子 のふるさと料理」は、
八王子の自然豊かな環境で育った食べ物や地域の歴史文化に
触れられることから、100年フードに認定されたのです。
給食では、これからもふるさとの食文化を絶やさず受け継ぎ
家庭や地域にも伝えながら、この先も「桑都・八王子の誇れ
る文化」を未来へ紡いでいきます。
　校内では、小学部１年生の給食が始まりました。