今日の献立【滝山城御膳】
・氏照ごはん
・ますの桜揚げ
・小田原かまぼこのごま和え
・トントロリンスープ（寄居）
・でこぽん
・牛乳

　今日は、日本遺産献立の「滝山城御膳」です。
氏照ごはんは、戦国時代の武士のごはんをイメージした、
もち米や麦が入ったごはんです。ますの桜揚げは、桜の名所
としても知られる滝山城跡にちなんで、桜の塩漬けで味付け
しました。
　北条氏照には、小田原を治める兄の氏政、寄居を治める弟
の氏邦がいました。その三兄弟にちなみ、小田原市 、寄居町
と八王子市は姉妹都市です。小田原名産のかまぼこ、寄居町
産の長ねぎ、ほうれん草を使った料理を食べます。寄居町の
トントロリンスープは、寄居町の給食のオリジナル料理です。
加住小中学校でも、見学や遠足で馴染みのある滝山城を想い
いただきました。