今日の献立【節分献立】
・いわしのひつまぶし
・けんちん汁
・土佐和え
・大豆黒糖
・牛乳

　「節分 」は、春が始まる日の前日、立春の前の日のことです。
今年は今日２月３日が立春のため、昨日が節分です。まだまだ寒
いですが、これから、季節は春になっていきます。節分の行事の
豆まきは、豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習で
す。豆には魔を滅するという意味があり、健康に過ごせるように
との願いが込められています。豆まきの他に、柊鰯といって、鰯
の頭に柊の枝をさして玄関に飾り、邪気を払う風習もあります。
関西地方の風習だった「恵方巻き」は、最近では関東にも広まっ
てきていますね。節分は、食事や食べ物と結びつきの深い行事で
す。今日の給食では、鰯のひつまぶしと、炒り大豆を黒糖でから
めた大豆黒糖を食べて、健康を願いました。