今日の献立
・中華丼
・ツナと大根のサラダ
・わかめスープ
・牛乳

　ヨウ素というミネラルを知っていますか？ヨウ素は甲状腺
ホルモンの原料になります。甲状腺ホルモンは、血液の流れ
にのって様々な臓器に運ばれ、成長やエネルギー代謝に大切
な役割を果たすものです。
　ヨウ素はひじき、わかめ、昆布などの海藻類、魚介類に含
まれています。日本人は海藻をよく食べるので、ヨウ素は足
りているそうです。他にもビタミンや食物繊維、カルシウム
が多く含まれています。
　今日のスープは、わかめたっぷりでした。