今日の献立【八王子産ゆず献立】
・ひじきごはん
・鶏肉の照り焼き
・具だくさんみそ汁
・柚子蜜フルーツ
・牛乳

　今日は、八王子市の上恩方町で穫れたゆずを使います。
上恩方町には、ゆずの木がたくさんあります。冬になると、
山にある猿のえさが少なくなってしまうため「ゆず」を目当
てに猿が町に下りてきてしまうことがあります。猿も人間も
安心して暮らすために、恩方中学校の２年生がゆずを収穫し
てくれました。市内全小・中学校等の給食でいただきます。
ゆずはビタミンＣがたっぷりなので、食べると風邪の予防、
疲れをとる、美肌効果などたくさんの効果があります。
今日は、柚子蜜フルーツをいただきました。