今日の献立
・食パン
・手作りいちごジャム
・ポークビーンズ
・わかめサラダ
・牛乳

今日は「手作りいちごジャム」です。いちごに砂糖を
まぶし、じっくりと時間をかけて煮詰めました。
いちごには、風邪を予防したり肌をきれいにしたりし
てくれるビタミンＣや、おなかの調子を整えてくれる
食物繊維などが含まれています。
　ポークビーンズのルウも手作りで、よく煮込んで
作っています。ルウは、小麦粉・バター・油をこげな
いように炒めて作ります。
パンに合うおかずで、しっかり食べました。