今日の献立
・エビピラフ
・ポテトオムレツ
・大根のフレンチサラダ
・野菜スープ
・牛乳

　今日のエビピラフには、八王子産の玉ねぎをたっぷり
使っています。５月から９月が旬で、約２５０トンもの
玉ねぎが収穫されます。給食でも、５月の連休明けから
９月まで八王子産の玉ねぎを使用する予定です。
　今日は１５０ｋｇの玉ねぎを使いました。調理員さん
は１５０ｋｇの玉ねぎの皮を手でむいています。とても
大変ですが、みなさんに美味しい給食を届けるため、
がんばっています！