今日の献立
・セルフおにぎり
・鮭の塩焼き
・じゃが芋のそぼろ煮
・煮豆（金時豆）
・果物（スイートスプリング）
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　高月清流米部会

　１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。
　これは、戦争によって中断していた学校給食が昭和２１年１２月２４日に
再開したことを記念して始まりました。
　現在では、地域の食材をとりあげた献立や行事食など、いろいろな給食の
理解と関心を高めることを目的としています。
　これを機会に学校給食の歴史や献立を振り返って、給食のすばらしさを再
認識してみましょう。
　給食のはじまりは、明治２２年山形県鶴岡市の市立忠愛小学校でお弁当
を持ってこれない子供達に無料でだされた、おにぎり・塩鮭・つけものでした。
　今日は当時の献立を再現しました。この一週間は、昔なつかしい献立や、
世界の料理、郷土食を取り入れました。