学校日記

1月20日の給食

公開日
2012/01/20
更新日
2012/01/20

今日の給食

今日の献立
・きのこの炊き込みごはん
・鯖の胡麻味噌焼き
・どさんこ汁
・果物(ネーブル)

今日の地場産物
【ながねぎ・にんじん】 高月町の澤井さん

 鯖の胡麻味噌焼きは、鯖の切り身を、根しょうが(すりおろし)・
ながねぎ(みじん)・白いりごま(煎ってする)・赤みそ・みりん・酒
砂糖・しょうゆで作ったたれに漬け込んでおき、オーブンで焼きま
した。脂がのっていてとても美味しかったです。