今日の献立【野菜３５０献立】
・ごはん
・マーボー大根
・ワンタンスープ
・みかん
・牛乳

　11月は、八王子産のいろいろな農産物が収穫されますが、
中でも、大根はたくさん収穫されます。みずみずしく、甘味
のある冬大根をたっぷり味わえる料理になっています。大根
は、部位によって味が違い、料理によって使い分けもできる
野菜です。葉っぱが付いている方は、甘く、下の方が辛みが
強いですが、給食では、丸ごと使い、マーボー大根にしてい
ただきます。ひき肉が入った辛めの肉みそとの相性も抜群で
す。ごはんと一緒に食べてください。
今日は、小学部１６３ｇ　中学部１９２ｇの野菜が摂れる
メニューです。