今日の献立
・鶏そぼろ丼
・人参とれんこんのきんぴら
・沢煮椀
・牛乳

八王子市は、都内一位の農業生産高を誇ります！中でも
11月は、いろいおな農農作物が収穫されます。
八王子市の学校給食では、１１月を地産地消月間とし、
八王子産の農産物への理解や自然の恵みへの感謝の心を
育むことができるよう、市立小中学校、義務教育学校で
地場野菜を積極的に給食に取り入れていきます。
給食センターでは、年間出荷予定を考慮した献立を作成
しています。昨年度の11月に使用した野菜のうち、八王
子産野菜は５６％、 年間平均では４８％（重量ベ ース）
の量を給食に使うことができました。今日は、八王子産
の人参・大根を使っています。11月は他にもきゅうり、
キャベツ、小松菜、長ネギ、里芋、生姜、白菜、株、
チンゲン菜、さつまいもを給食で使います。