今日の献立
・ごはん
・すき焼き煮
・野菜とじゃこのサラダ
・冬瓜スープ
・牛乳

冬瓜は、夏から秋に旬を迎える野菜です。熟すと皮が厚くなり
冬まで保存しておけることから、漢字で、冬の瓜＝冬瓜と呼ば
れるようになりました。カリウムが豊富なので、むくみの解消
に効果があります。八王子市では、10月にも冬瓜が収穫されま
す。今日はスープでいただきます。味わって下さい！！