今日の献立
・ごはん
・鯖の香り揚げ
・くきわかめの炒め物
・芋の子汁
・牛乳

日本でとれる鯖は「マサバ」「ゴマサバ」の２種類あります。
秋になると、脂がのっておいしくなるのは「マサバ」で、
「ゴマサバ」は脂が少なめです。
いつも給食で食べているのは、ノルウェーから届く「タイセイ
ヨウサバ」というサバです。今日の給食もそうです。
サバには、血液をサラサラにする脂が含まれています。意識し
てしっかりとりましょう。