今日の献立【さつまいもの日】
・ミルクコッペパン
・ミートローフ
・大根のフレンチサラダ
・野菜とベーコンのスープ
・牛乳

10月13日はさつまいもの日です。江戸時代、さつまいも売りが
「栗（九里くり）より（四里）うまい十三里」と宣伝していま
した。「くり」の９と、「より」の４を足して「１３」です。
ですから、１０月１３日の今日が、さつまいもの日となった
そうです。埼玉県の川越市はさつまいもの産地で有名ですが、
江戸からちょうど十三里の距離にあるのが川越市なのだそうで
す。今日は、さつまいもクリームを作りました。スイートポテ
トのようなクリームです。パンにはさんで食べてください。