今日の献立
・ポークカレー
・フレンチサラダ
・ピーチヨーグルト
・牛乳

大人気のカレーです。給食センターのカレーは、小学校と同じ
ように、カレールーを手作りしています。油とバターで小麦粉を
茶色になるまでじっくり炒めます。40分ほどかけてじっくり炒め
て、カレー粉を加えて作っています。また、あめ色になるまで
炒めた玉ねぎや、やわらかくなるまで1時間ほど煮込んだ豚肉を
加えるなどの工夫をして、うま味たっぷりのカレーを作っていま
す！カレーだけ、ごはんだけが残らないように上手に配膳、おか
わりして食べてください！