今日の献立【国産国消：ＳＤＧｓから考えよう】

・国産小麦　食パン
・手作りいちごジャム
・ポークビーンズ
・わかめサラダ
・牛乳

　今日のパンは国産小麦で作られたパンです。国産小麦の
収穫量が一番多いのは北海道ですが、日本ではお米の自給率
が約100％であるのに対して、小麦の食料自給率は17％です。
83％は外国からの輸入に頼っています。国内で作られた食べ
物を国内で食べると、輸送のエネルギーを減らすことができ
ます。CO2削減は、「ＳＤＧｓ」の取組のひとつです。給食
で国産小麦パンを食べることは小さなことですが、1歩ずつ
進むための取組です。