今日の献立
・じゃこ入りわかめごはん
・厚焼き卵
・五目きんぴら
・芋の子汁
・みかん
・牛乳

　「芋の子汁」は、里芋の入った汁ものです。岩手県や
秋田県の郷土料理として有名ですが、その他の地域でも
食べられています。芋類は、エネルギーもビタミンも
含んでいて栄養があるので、給食では一年中よく使います。
じゃがいもが一番多く登場しますが、秋に里芋が収穫でき
るので、秋から冬の間は里芋を使うことができます。寒い
季節の食べ物ですね。春になると里芋は食べられなくなり
ますので、「芋の子汁」で、旬を味わっておきましょう！