今日の献立【学校給食週間２日目「ち：地産地消」】
・ゆかりごはん
・厚焼き卵
・白菜のごま和え
・八王子産米の粕汁
・牛乳

給食週間２日目は、八王子市の給食に込められた想い
「は・ち・お・う・じ」の「ち：地産地消」をテーマ
にした献立です。日頃から八王子市で収穫された野菜を
積極的にとり入れています。今日は、八王子産の酒かす
と白菜、にんじん、だいこん、長ねぎ、こまつなを使っ
ています。
　酒かすは、米を発酵させてできた「もろみ」を絞る
ことでできる副産物です。今日の酒かすは八王子産の
お米からつくった日本酒からできたものです。体がぽか
ぽか温まります。旬の野菜と一緒に食べてください。