今日の献立
・ごはん
・金目鯛の塩焼き
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・みかん
・牛乳

　今日の魚は、姉妹都市である小田原の金目鯛の干物です。
新型コロナウイルス感染症の流行により、農畜水産業の消費
が減っていることから、国の支援により無償提供していただ
けることになりました。
「小田原ひもの」は、江戸時代、とれたてのアジなどを開き
干しにして保存食として売ったのが始まりとされています。
新鮮な魚を、素材の味を引き出すうす塩づくりでつくるのが
特徴です。提供してくださった方々と自然の恵みに感謝して
食べましょう。