今日の献立
・ドライカレー
・イタリアンサラダ
・オレンジポンチ

今日は「野菜３５０献立」です。これは、八王子市が進める健康づくり
の一つで、野菜を350ｇ以上をたっぷり食べて、毎日を元気に過ごし
ましょうという取組です。給食１人分で216ｇの野菜が摂れます。
あと134ｇは、家で食べましょう。

ところで、「ベジファースト」は知っていますか？食事の最初に野菜を
食べることです。最初に野菜を食べると、満腹感を得られて食べすぎを
防いだり、血糖値の急な上昇を防ぐため、血管に負担をかかりにくく
する効果があると言われています。試してみてくださいね。