今日の献立
・スパゲティミートソース
・イタリアンサラダ
・オレンジポンチ
・牛乳

ミートソースとサラダに入っている「人参」は、給食でも
お馴染みですね。一年中、店頭で見られますが、秋から冬
にかけて旬を迎える、アフガニスタン原産の野菜です。
人参のきれいなオレンジ色は、カロテンの色です。体の中
に入ってビタミンＡに変わります。肌をつるつるにしたり、
病気にかかりにくくする、目にもよいなど、栄養たっぷり
です。