今日の献立
・ちらし寿司
・鰆の利休焼き
・菜の花のからし和え
・春のすまし汁
・牛乳

今日は、ひな祭りのお祝い献立です。
ひな祭りは、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝い
する行事で、「桃の節句」とも呼ばれます。
ひな祭りにいただく食べ物には、「ひしもち」「あられ」
「ちらし寿司」や「蛤のお吸い物」などがあります。
３色の「ひしもち」の緑色は健康、白色は清浄（＝きれい）
桃色は魔除けを意味し、ひし形は心臓を表しています。
健康に成長しますようにとの願いが込められています。
ちらし寿司には、えびやレンコンなどの縁起のよい食材
が入っていますよ！