今日の献立
・紅葉ごはん
・鶏肉のみそ焼き
・ごま和え
・沢煮椀
・牛乳

沢煮椀の沢は、沢山（たくさん）という意味で、具だくさんの汁物です。
千切り野菜と豚の脂身を薄味の汁で似たもので、猟師が山で食べていた
のが始まりです。給食では、豚バラ肉を使いました。給食センターで
丁寧にとっただし汁と野の旨みとコクのおいしい沢煮椀でした！！