今日の献立
・わかめごはん
・いかのチリソース
・春雨サラダ
・にらたまスープ
・みかん
・牛乳

にらと卵は相性がよい組み合わせです。卵は完全食品と言われ、
たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルのバランスがよい食べ物
ですが、ビタミンＣと食物繊維が入っていません。
にらは、それを補ってくれます。にらを調理するときは、さっと
火を通すことで、栄養もきれいな色も楽しめますよ。