今日の献立
・さんまのひつまぶし
・みそ汁
・ピリ辛白菜
・プルーン
・牛乳

旬のさんまです。脂がのっておいしい季節になりました。
さんまの脂肪分には、不飽和脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡが含まれています。
肉にはない脂で、血液をサラサラにする成分や脳細胞を活性化させ、
頭の回転を早くする効果があります。からっと揚げたさんまは、
甘辛のタレとよく合い、ごはんともよく合いました。子ども達も
よく食べていました。