今日の献立
・ごはん
・マーボーなす
・キャベツとわかめのサラダ
・中華スープ
・牛乳

なすは夏が旬の野菜ですが、夏の終わりから９月ごろまでに
収穫されるものを「秋なす」といいます。身がしまり、種も
少ないので、この時期のなすは特においしいです。
いつも給食でおなじみの、マーボー豆腐をベースに食べやすく
作られていますね。味わって食べましょう！