学校日記

6/24 給食

公開日
2021/06/24
更新日
2021/06/24

今日の給食

今日の献立
・ごはん
・四川豆腐
・わかめスープ
・パインゼリー(オレンジ入り)
・牛乳

パインゼリーは給食センターの手作りです。
オレンジジュースに粉寒天を加えて火にかけ、パイン缶を
入れて冷やし固めました。
寒天の原材料は「天草」という海藻です。そのまま
煮溶かして固めたものは「ところてん」です。寒天は
ところてんを凍らせて乾燥したものです。寒天にも食物繊維
がたっぷり入っています。