今日の献立
・エビピラフ
・ウインナーポトフ
・コールスロー
・オレンジ
・牛乳

キャベツに含まれるビタミンＵは、またの名を「キャベジン」
と言われ、薬の名前にもなっています。揚げ物による胸焼けを
防ぐ効果も期待できるため、とんかつなどの付け合わせに
キャベツが使われています。今日は、コールスローと
ウインナーポトフに八王子産のキャベツがたっぷり
使われています。