今日の献立
・鶏ごぼうごはん
・松風焼き
・きゅうりと大根の南蛮漬け
・味噌汁
・牛乳

松風焼きが、おせち料理に入っているのを知っていますか？
この料理名は、松風という和菓子から来ています。
表面だけに、けしの実をまぶしたもので、裏には何も
ついていません。これを元に鶏ひき肉に「けしの実」をまぶして
焼いた料理を松風焼きと呼ぶようになりました。
給食では、「ごま」を付けていただきます。裏がない、つまり
「正直であるように」という願いがこもっています。