今日の献立
　秋月ごはん・石垣揚げ・即席漬け・八王汁・牛乳

　日本遺産献立　『八王子城御膳』です。
　八王子城は　北条氏照が　元八王子に築いた城です。
　その氏照が、八王子城から眺めた景色を読んだとされる「八王子八景」
の、「八王子の秋月」をイメージして、「栗と雑穀のご飯」、
八王子城の石垣をイメージした「石垣揚げ」、八王子産の野菜を
８種類使った「八王汁」になっています。